Leiblachtaler Ferienprogramm: „Brötchen backen“ bei Melitta Sohm in Lochau

„Brötchen – lecker, lecker“ hieß es kürzlich im Rahmen des Leiblachtaler Ferienprogramms beim „Brötchen backen“ mit Melitta Sohm. Da war im üppigen Naturgarten in der Hörbranzer Straße in Lochau wieder einiges los!  

Schon seit neun Jahren lädt das Team vom Obst- und Gartenbauverein Leiblachtal die Kinder in den Sommerferien zu einem abwechslungsreichen Nachmittag in Melitta´s Garten. Heuer stand wieder „Brötchen backen“ auf dem Programm. Wie in den letzten Jahren war dieses Angebot innerhalb weniger Minuten ausgebucht. Und so trafen sich elf Kinder, um in der „Backstube“ unter Anleitung von Ruth, Martina, Christine oder Herbert den Teig zu mischen und zu kneten und die Teigstücke dann in den eingeheizten Pizzaofen zu schieben.

Zwischendurch wurden noch zwei verschiedene Marmeladen mit Obst, frisch aus dem Beerenarten, hergestellt. Der Besuch bei den Hühnern bzw. im Hasengehege durfte natürlich auch nicht fehlen.

Ein leckeres Essen mit frisch ausgebackenem Brot und selbstgemachter Marmelade war die Belohnung für die hungrigen Gäste. Kostproben ihrer „Kochkünste“ konnten die fleißigen Kinder auch mit nach Hause nehmen. Der Nachmittag wurde für alle zum Erlebnis!

Bericht und Fotos: BMS/Schallert/Sohm